„der wein - für viele ein kleines mysterium."
dieses erstreckt sich von den aromen im fertigen wein, über die art und weise ihn zu degustieren, bis hin zu den vielen schritten die es braucht um den wein herzustellen. ausgehend von den reben und anschliessend im keller.
erfahren sie während zwei stunden direkt vom winzer was sie schon immer wissen wollten. sie legen den oder die schwerpunkte fest über die wir dann in den reben, im keller oder wenn es das wetter zulässt unter der pergola diskutieren.
der abschluss bildet die degustation meiner weine.
der gutschein kostet 139.- sfr. und berechtigt zu:
> einem paket weindegustation für zwei personen während zwei stunden
- referat mit ausgewähltem schwerpunktthema
- degustation meiner weine
- handsignierte weinflasche
wollen sie diese stunden mit weiteren freunden verbringen (max 10 personen), so können sie das gerne anmelden. pro zusätzlicher person wird ein umkostenbeitrag von 15.- sfr. erhoben.
für den kleinen hunger danach
wird anschliessend eine kalte zürcher platte gewünscht (je nach verfügbarkeit rafzer wildschwein rohschinken und schüblig, reh oder hirschwürste, hiesiger bauernspeck, verschiedene käse vom zürcher oberland und rafzer brot) kann dies für 25.- sfr. pro person hinzubestellt werden.
öffnungszeiten
es ist ganzjährig möglich sich anzumelden.
termin nach vereinbarung mit berücksichtigung der stosszeiten (z.b. herbst, etc.).
praktische hinweise
die geschenkgutscheine haben eine einjährige gültigkeit
jugendliche zwischen 16 und 18 jahren nur in begleitung von erwachsenen
denken sie daran gutes schuhwerk mitzunehmen
hier gehts zur anmeldung